あきづき梨は、秋を代表する美味しい果物の一つで、日

本各地で栽培されています。その誕生は比較的最近で、

1991年に国立果樹試験場（現在の農研機構果樹研究所）

によって品種登録されました。これは「新高」「豊水」

「幸水」という日本梨の人気品種を交配して作られたも

ので、3つの梨の特徴を引き継いだ優れた品種です。

特徴と魅力 あきづき梨の最大の特徴は、その大きさと

甘みです。果実は平均して400～500グラムと非常に大

きく、皮は薄く、果肉は白くてシャリシャリとした食感

が特徴的です。また、糖度が高く、15度前後に達するこ

ともあり、非常に甘い味わいが楽しめます。それに加え

、酸味が少ないため、食べやすく、どの世代にも人気が

あります。

さらに、あきづき梨はその名前の通り秋の始まりに収穫

されることから「秋の月」という意味が込められていま

す。9月中旬から10月にかけて旬を迎えるため、秋の味

覚として多くの人々に愛されています。収穫時期が短い

ため、鮮度の良いものを求めるなら、秋の限られた時期

にしか楽しめないのも魅力の一つです。

栽培の難しさと希少性 あきづき梨は、他の梨に比べて栽

培が難しいとされています。病気に弱いため、適切な管

理が求められることから、農家にとっては手間がかかる

品種ですが、その分、収穫された果実は高品質で市場価

値が高いのも特徴です。この栽培の難しさと希少性が、

あきづき梨の特別感をさらに高めています。

あきづき梨は、その大きさ、甘さ、食感、そして秋の風

情を感じさせる旬の味覚として、多くのファンに支持さ

れています。比較的新しい品種でありながら、栽培の難

しさや限定的な収穫時期から、その希少性が一層魅力を

引き立てています。秋の訪れを感じさせる果物として、

ぜひその美味しさを楽しんでみてください。

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