葡萄を初め、桃、梨、いちご等、種類豊富な果物産地と

して名高い長野県。そんな中でも、今、長野県を代表す

する果物と言えば、葡萄、ナガノパープルではないでし

ょうか？長野を関した特産葡萄が起こした葡萄革命と

その魅力を今回はご紹介します。

是非、最後までご覧ください。

1. ナガノパープルの特徴:  

ナガノパープルは、その名の通り、長野県で生まれた黒

系のぶどうです。このぶどうの一番の特徴は、なんと言

っても皮ごと食べられること。皮にはポリフェノールが

豊富に含まれており、健康にも良いと言われています。

種もなく、子供からお年寄りまで食べやすい点が人気の

秘密です。

2. 甘さと食感:  

ナガノパープルは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、口

に入れるとジューシーな果汁が広がります。肉厚でぷり

っとした食感が特徴で、一度食べるとその美味しさに虜

になることでしょう。

3. 品種登録と歴史:  

ナガノパープルは、長野県果樹試験場で育成され、200

2年に品種登録されました。その開発は1990年代初頭に

始まり、多くの試行錯誤を経て誕生したものです。長野

県の気候や風土に適した品種であり、現在では県内外で

栽培されています。

4. 栽培のポイント:  

ナガノパープルの栽培は、適切な剪定と温度管理が重要

です。特に梅雨時期の湿度管理が品質に大きく影響しま

す。農家の技術と努力によって、高品質なナガノパープ

ルが市場に供給されています。

5. 楽しみ方:  

ナガノパープルは、そのまま食べるのが一番おすすめで

すが、デザートやサラダに添えても美味しいです。また、

ワインやジュースに加工されることもあります。その多様

な楽しみ方もナガノパープルの魅力の一つです。

種が無く、皮ごと食べられる黒系葡萄ナガノパープル。

ナガノパープルが誕生するまで、その特徴を兼ね備えた葡

萄と言えば青系が常とされてきました。

その常識を大きく覆したナガノパープルは正に葡萄革命と

呼ぶにふさわしい葡萄ではないでしょうか？

ナガノパープルは、近年人気と地名度が上がりつつ有り、

以前よりも入手し易くなりました。お見かけの際は是非手

に取り、その美味しさを堪能してみてください。

梨の歴史は深く、秋の代表的な果物として知られ、その

爽やかな甘さとみずみずしさが多くの人に愛されていま

す。近年では、ハウス栽培も盛んで、一足早い秋の味覚

を夏にお楽しみ頂けます。

1. 梨の原産国

梨の原産地は中国とされ、約3000年前から栽培されてい

ます。古代中国の詩や文学にも登場するこの果物は、長寿

や幸福の象徴として親しまれてきました。

2. 世界への広がり

1. 中国から東アジアへ:中国で栽培されていた梨は、やが

て日本や韓国などの東アジア地域に広まりました。これに

より、多くの品種が生まれました。

2. シルクロードを経て中東・ヨーロッパへ: 梨はシルクロ

ードを通じて中東やヨーロッパにも伝わり、ローマ帝国時

代にはヨーロッパ全土で栽培が始まりました。現在でもヨ

ーロッパ各地で多くの梨が栽培されています。

3. アメリカ:ヨーロッパの探検家や移民によって、梨は新

大陸アメリカにも広まりました。特にカリフォルニアやオ

レゴン州での栽培が盛んです。

3. 日本での梨

 日本には古代に中国から梨が伝わり、奈良時代には本格

的な栽培が始まりました。現在では、鳥取県や千葉県な

どが主要な生産地となっています。

4. 梨の品種と特長

 梨には多くの品種がありますが、代表的なものをいくつ

か紹介します。

 1. 二十世紀梨: 鳥取県を代表する品種で、その爽やかな

甘さとシャキシャキとした食感が特徴です。

 2. 幸水: 日本で最も人気のある品種で、ジューシーで甘

い果肉が魅力です。

 3. ラ・フランス: ヨーロッパ梨の一種で、滑らかな食感

と芳醇な香りが特長です。

梨は中国を原産地とし、古代から世界各地に広まりました。

その歴史と共に、各地域で愛される果物となり、特に秋の

風物詩として親しまれています。次回、梨を楽しむ際には

その長い歴史と広がりに思いを馳せてみてはいかがでしょ

うか。

マンゴーは、夏の代表的な果物として知られ、その爽や

かな甘さとみずみずしさが多くの人に愛されています。

マンゴーの歴史は古く、その原産地や世界への広がりに

ついても興味深いエピソードがあります。

1. マンゴーの原産国

マンゴーの原産地はインドとされ、約4000年前から栽

培されています。このトロピカルフルーツは、古代イン

ドの文化や宗教と深く結びついており、「果物の王」と

して愛されています。

2. 世界への広がり

   ①インドから東南アジアへ: インドで栽培されていた

マンゴーは、やがて東南アジアへと広まりました。特に

タイやフィリピンでの栽培が盛んになり、多くの品種が

生まれました。

②シルクロードを経て中国へ: マンゴーはシルクロード

を通じて中国にも伝わり、宋代（960-1279年）には中

国での栽培が始まりました。現在でも中国南部で多くの

マンゴーが栽培されています。

③ヨーロッパとアメリカ:16世紀にはポルトガル人によ

ってマンゴーはアフリカやブラジルに伝わり、さらに大

航海時代を経て新大陸アメリカにも広まりました。

3. 日本でのマンゴー

   日本には戦後にマンゴーが紹介されました。沖縄県や

宮崎県などの温暖な地域で栽培が盛んに行われています。

特に宮崎マンゴーは、高品質で知られ、国内外で高い評

価を受けています。

4. マンゴーの品種と特長

マンゴーには多くの品種がありますが、代表的なものを

いくつか紹介します。

①アルフォンソ: インドを代表する品種で、その濃厚な

甘さと香りが特徴です。

②ケント:アメリカで人気の品種で、大きくてジューシ

ーな果肉が特徴です。

③ヘーデン:メキシコ産の品種で、鮮やかなオレンジ色

と甘さが魅力です。

マンゴーはインドを原産地とし、古代から世界各地に広

まりました。その歴史と共に、各地域で愛される果物と

なり、特に夏の風物詩として親しまれています。次回、

マンゴーを楽しむ際には、その長い歴史と広がりに思い

を馳せてみてはいかがでしょうか。

葡萄は、数千年の歴史を持つ果物であり、世界中で愛さ

れています。その発祥から各国の品種まで、葡萄の魅力

をご紹介します。

1. 葡萄の起源

葡萄の起源は、紀元前6000年頃の中東地域に遡ります。

古代エジプトやメソポタミア文明では、ブドウは食用や

ワインの原料として栽培されていました。

2. 葡萄の伝播

紀元前1000年頃には、葡萄栽培が地中海沿岸に広がり、

ギリシャやローマでも盛んに行われるようになりました。

ローマ帝国の拡大とともに、ブドウ栽培はヨーロッパ全

域に広まりました。

3. 世界各国の品種

現代では、世界中で様々なブドウ品種が栽培されていま

す。

4. ヨーロッパの主要品種

フランス: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャ

ルドネ

イタリア: サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、トレビア

ーノ

5. アメリカの品種

カリフォルニア州を中心に、ジンファンデル、ピノ・ノ

ワール、シャルドネが有名です。

6. アジアの品種

日本では、巨峰や甲州、シャインマスカットなどの品種

が栽培されています。

中国でも、紅提や龍眼などの独自の品種が存在します。

7. 南半球の品種

オーストラリア: シラーズ、リースリング

南アフリカ: ピノタージュ、シュナン・ブラン

8. 近年のブドウ栽培

最近では、環境に配慮した有機栽培や無農薬栽培が注目

されています。また、品種改良によって、より美味しく、

病害に強い品種が開発されています。

9. 日本の高級品種

シャインマスカット: 甘くて種がなく、皮ごと食べられる。

ナガノパープル: 2004年に品種登録され、深い紫色と豊か

な甘みが特徴。

ブドウは、その多様な品種と豊かな風味で、古代から現代

に至るまで多くの人々に愛され続けています。ブドウの歴

史を知ることで、さらにその魅力を感じることができるで

しょう。

西瓜（スイカ）は、夏の代表的な果物として知られ、そ

の爽やかな甘さとみずみずしさが多くの人に愛されてい

ます。西瓜の歴史は古く、その原産地や世界への広がり

についても興味深いエピソードがあります。

1.西瓜の原産国

西瓜の原産地はアフリカ大陸とされ、特にナイル川流域が

その発祥地と考えられています。紀元前2000年頃の古代

エジプトの壁画には、西瓜を描いたものが見られます。

このことから、西瓜は古代エジプト文明の重要な食物であ

ったことがわかります。

2.世界への広がり

①アフリカから中東へ: アフリカで栽培されていた西瓜

は、やがて中東へと広まりました。ペルシャやアラビア

半島でも栽培が盛んになり、特に乾燥地帯での水分補給

源として重宝されました。

②シルクロードを経て中国へ: 西瓜はシルクロードを通

じて中国にも伝わり、唐代（618-907年）には中国での

栽培が始まりました。現在でも中国は世界最大の西瓜生

産国です。

③ ヨーロッパとアメリカ: 13世紀にはモンゴル帝国の影

響で西瓜はヨーロッパにも伝わり、さらに大航海時代を

経て新大陸アメリカにも広まりました。

3.日本での西瓜

日本には16世紀頃にポルトガル人やオランダ人によって

西瓜が伝えられました。江戸時代には本格的に栽培が始

まり、現在では熊本県や千葉県などが主要な生産地とな

っています。

4.西瓜の品種と特長

西瓜には多くの品種がありますが、代表的なものをいく

つか紹介します。

①大玉スイカ: 大きくて甘いのが特徴で、日本の夏祭り

でもよく見られます。

②小玉スイカ: 小さめで持ち運びやすく、家庭でも手軽

に楽しめます。

③黄色スイカ: 果肉が黄色で、独特の甘さと食感があり

ます。

西瓜はアフリカを原産地とし、古代エジプトから世界各

地に広まりました。その歴史と共に、各地域で愛される

果物となり、特に夏の風物詩として親しまれています。

次回、西瓜を楽しむ際には、その長い歴史と広がりに思

いを馳せてみてはいかがでしょうか。