日記
2025-03-07 23:38:00
群馬の果実は美しい
薮塚小玉すいか
群馬県の名物と言えば ねぎとこんにゃく うどん、
パスタに焼きまんじゅう 等々 美味しい物が沢山あ
りますが 欠かせないのが群馬県太田市の薮塚町で
作られる小玉すいかです。 意外かも知れませんが
小玉すいかは 3月から本格的なシーズンを迎えます。
生産地域は小規模ですが毎年某有名百貨店等で取り
扱われる程 全国的に高い評価を得ています。
弥生姫
群馬の方にはお馴染みの品種 「やよいひめ」 その名
の由来をご存じですか? 「弥生」は暦の3月 元々「や
よいひめ」は いちごのシーズンが下り坂になる春先 つ
まり3月に旬を迎える春いちごとして 誕生しました 3月
は群馬いちごの季節 食べるなら今です。
薄紅色の群馬パフェ
「小玉すいか」と「やよいひめ」 群馬果実の共通点には
色が有ります 他の品種に比べてどちらも淡い紅色 味も薄
いのでは?と思われがちですが 心配はご無用 どちらもし
っかり甘いです 薄紅色は春先の群馬色 是非その色合い
も一緒に お楽しみ下さい