ヘタが少し柔らかく、指で押すと沈むくらいが目安ツルが枯れかけているものは熟しているサイン
甘い香りがヘタ周辺から漂ってくるものが食べ頃香りが弱い場合はもう少し追熟させる
うっすら柔らかく沈むくらいが完熟かたすぎるとまだ熟していない
常温で追熟させる場合は、風通しの良い涼しい場所に置いてください。
甘みが増して香りが立ったら、食べる前に冷蔵庫で冷やすとさらに美味しく召し上がれます。
カット後はラップで密着させ、冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。
ビタミンC:美肌・免疫力サポートカリウム:むくみ予防・血圧調整食物繊維:腸内環境の改善β-カロテン:抗酸化作用・老化予防