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果物ナビ
【食べ頃の見分け方】
1. ヘタやツルの状態(つるのあるメロンの場合)
ヘタが少し柔らかく、指で押すと沈むくらいが目安
ツルが枯れかけているものは熟しているサイン
2. 香り
甘い香りがヘタ周辺から漂ってくるものが食べ頃
香りが弱い場合はもう少し追熟させる
3. 軽く押して弾力のあるお尻部分
うっすら柔らかく沈むくらいが完熟
かたすぎるとまだ熟していない
【保存方法】
常温で追熟させる場合は、風通しの良い涼しい場所に置いてください。
甘みが増して香りが立ったら、食べる前に冷蔵庫で冷やすとさらに美味しく召し上がれます。
カット後はラップで密着させ、冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。
【美容・健康効果】
食物繊維(ペクチン):腸内環境の改善・便通サポート
ポリフェノール:抗酸化作用・老化予防
ビタミンC:美肌サポート・免疫力維持
カリウム:むくみ予防・体内バランス調整








