あきづき梨は、「新高」と「豊水」を交配した系統に

「幸水」を掛け合わせて誕生した、比較的新しい赤梨の品種です

「幸水」「豊水」「新高」という人気品種の特徴を受け継ぎ

果実は大玉で美しい円形になりやすく果肉は緻密でやわらか

果汁が非常に豊富で、シャリッとした心地よい食感を楽しめます

糖度が高く酸味は少なめで、まろやかで濃厚な甘さが大きな特徴です

【旬の時期】

・9月頃～10月上旬頃

・特に9月中旬～下旬頃に旬を迎えます。

・「豊水」の後、「新高」の前後に楽しめる秋の梨です。

【おすすめの食べ方】

・そのまま生食で濃厚な甘みと豊富な果汁を楽しむ

・食べる2～3時間前に冷蔵庫で冷やす

・大きめにカットして、みずみずしい食感を楽しむ

・フルーツサラダや盛り合わせに

・ヨーグルトやデザートのトッピングに

【食べ頃の見極め方】

・果皮にハリがあり、手に持ったときにずっしりと重みを感じるものがおすすめです。

・果皮の緑色が抜け、全体的に赤褐色から黄褐色を帯びているものが目安です。

・お尻の部分がふっくらとして

軸がしっかりしているものを選ぶのがおすすめです。

・あきづき梨は桃のように追熟して甘くなる果物ではないため

購入した時点が食べ頃です。

・鮮度の良いうちに食べることで

シャリッとした食感と豊富な果汁を楽しめます。

【保存方法】

・購入後は冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめです。

・乾燥を防ぐため、一玉ずつ新聞紙やキッチンペーパーで包み

ポリ袋や保存袋に入れてください。

・ヘタ側を下にして保存すると、乾燥を抑えて鮮度を保ちやすくなります。

・保存前には洗わず、食べる直前に水洗いしてください。

・カット後はラップをして冷蔵保存し

できるだけ早めにお召し上がりください。

【美容・健康効果】

カリウム：体内の余分な塩分排出をサポート

食物繊維：腸内環境を整え、便通改善をサポート

ソルビトール：お腹の調子を整える働きをサポート

アスパラギン酸：エネルギー代謝や健康維持をサポート

【こんな方におすすめ】

・甘みの強い梨が好きな方

・酸味が少なく、まろやかな味わいの梨を探している方

・大玉で果汁たっぷりの梨を楽しみたい方

・幸水や豊水が好きで、違う品種も試してみたい方

・秋の贈り物や高品質なフルーツギフトを探している方